カリフラワーウズラの卵の作り方

カリフラワーウズラの卵の調理方法は、誰もが考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1. カリフラワーを小房に分け、薄い塩水に10分間浸し、きれいに洗います。

2. ウズラの卵を茹でて殻をむき、半分に切ります。

3. きゅうりとにんじんを洗って皮をむき、切り分けます。

4. ネギは花型に切り、ショウガはみじん切りにする。

5. 鍋に水を沸かし、にんじんとカリフラワーを加えます。きゅうりに少量の塩をふりかけます。

6. 魚が茹で上がったら、冷たい川から取り出して、後で使用するために水を切っておきます。

7. 小さなボウルに塩、チキンパウダー、コショウ、チリパウダーを加えます。

8. みじん切りにした生姜とネギを加えます。

9. ラー油、赤油、ごま油、バルサミコ酢、薄口醤油を加えてよく混ぜ、ソースを作ります。

10. ウズラの卵にあらかじめソースをかけ、しばらく漬けておきます。

11. カリフラワー、ニンジン、キュウリを大きなボウルに入れ、ウズラの卵を加えて軽く混ぜてからお召し上がりください。

上記で紹介したカリフラワーウズラの卵は栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意してくださいね！