甘酸っぱい背骨の作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は甘酸っぱい背骨をご紹介します

1. 鍋に水を入れ、コショウと生姜のスライスを加え、鍋に背骨を入れ、料理酒をスプーン1杯加えて血の泡が溢れるまで煮ます。背骨を取り除き、温水で洗い流して泡を取り除き、水気を切って置いておきます。

2.1 圧力鍋が自然に冷めたら、蓋を外して背骨を取り出し、汁を切って冷まします。鍋で背骨を調理した後、スパイスを濾し、スープをボウルに注ぎ、後で使用するようにします。

3.2 圧力鍋に適量の水を注ぎ、生姜のスライスとスパイス（胡椒、スターアニス、シナモン、ミカンの皮など）を加え、強火で沸騰させ、湯通しした背わたを鍋に入れ、蓋をして蒸気が出るまで「押し」、中弱火にして約8分間加熱し、火を止めます。

4. スプーンを計量器として使用し、ワイン 1 部、酢 2 部、砂糖 3 部、醤油 4 部、スープ（または水）5 部を計量して甘酸っぱいソースを作ります。

5. フライパンを熱し、油を入れます。フライパンを回して底に油を塗ります。油が温まったら、背骨をフライパンに平らに置き、表面が黄金色になるまで揚げます。

6. 甘酸っぱいソースを均等に混ぜて鍋に注ぎ、トマトソースとCJブルーベリーソースを各スプーン1杯ずつ加えます。鍋に材料と調味料を均等に混ぜて沸騰させます。中弱火にして蓋をし、スープが濃くなるまで煮込みます。強火にしてソースを煮詰めます。肉と骨にソースが均等に絡まるように鍋をかき混ぜるように注意してください。鍋から取り出す前に、バルサミコ酢を少し垂らし、揚げゴマとみじん切りのネギを散らします。

酢豚の作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。