一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次は四川風スパイシーチキンナゲットの作り方を紹介します。 1. 鶏肉を洗い、鍋で煮て、大さじ1杯の料理酒を注ぎ、鶏肉自体に付いた血の汚れや不純物を取り除き、肉をきれいにします。 15分間煮ます。 2.121 ジャガイモを細かく切り、水でジャガイモのデンプン質を洗い流し、脇に置いておく。 3.212 調理した鶏肉を冷水で洗い、置いておく 4. じゃがいもを黄金色になるまで揚げる 5. 黄金色のジャガイモをフライパンから取り出し、脇に置いておきます。 6.1 調理用の材料、月桂樹の葉、スターアニス、氷砂糖、玉ねぎ、生姜、ニンニク、氷砂糖を準備します。 7.2 鶏肉も同様に揚げます。皮がきつね色になったら油を切り、置いておきます。 8. フライパンにネギ、生姜、ニンニクを入れて炒め、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、揚げた鶏肉を加える。 9. 鶏肉を注ぐ 10. 鶏肉が十分に味が染み込むまで揚げられたら、チキンストック、塩、食用油、醤油、氷砂糖を加えて色と風味を加えます。 11. 1分ほど揚げた後、鶏肉全体に風味をつけるために赤い油をスプーン2杯加えます。 12. お皿に盛り付け、白ごまとみじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。甘くてスパイシーで美味しいです。 13. 色と味を見て、食べたいと思いますか? 14. 完成品イメージ 15. ゆっくり盛り付けると、いい香りが漂ってきます~~~ 四川風ピリ辛チキンナゲットの作り方はとてもシンプルですが、それは私の努力と結晶の結果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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