家庭風肉炒めの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、家庭風の豚肉炒めの作り方を私から学びに来てください。

1.121 杭州山椒、赤唐辛子、玉ねぎを洗い、細かく切って置いておきます。

2.212 ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎを用意します。

3. 豚ヒレ肉を洗って薄切りにします。

4. スライスした肉に片栗粉と薄口醤油を加えます。

5.1 ニンニクをスライスして置いておきます。

6.2 よく混ぜて1時間マリネします。

7.1 色が変わるまで炒め、置いておきます。

8.2 フライパンに油を熱し、肉のスライスを加えます。

9. 鍋をきれいにし、乾燥した杭州唐辛子を加えて炒めます。

10. ピーマンをしわが寄るまで炒め、塩を加えてよく混ぜ、置いておきます。

11. フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを炒めます。

12. 玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

13. 杭州花椒を加えて、全体によく炒めます。

14. 肉のスライスを注ぎ、均一に炒めます。

15. 薄口醤油をかけて味付けする。

16. 赤ピーマンを加えて火が通るまで炒めます。

17. 豚肉を炒めて味付けし、皿に盛ります。

今日は家庭風豚肉炒めの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。