ひき肉と豆腐の蒸し卵の作り方

ひき肉と豆腐の蒸し卵の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学んでみましょう。まずはひき肉と豆腐の茶碗蒸しの作り方を紹介します。じっくりとご覧ください。

1. レンネット豆腐を箱から取り出してしばらく放置すると豆腐から少し水が出てくるので、その水を捨てます。

2.12 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

3.21 豚肉を細かく切り、置いておきます。

4. 豆腐と豚ひき肉を均一に混ぜ合わせた後、生姜、ニンニク、ネギ、塩大さじ半分、砂糖大さじ半分、白胡椒粉、醤油大さじ1、オイスターソース、辛いものがお好きな場合はチリパウダー少々を加え、均一に混ぜ続けます。

5. 混ぜ終わったら、ひき肉の真ん中に穴を開けます。

6. 卵を加えて混ぜます。

7. ラップに包んで蒸し器に入れ、鍋の水が沸騰したら中火で10分ほど蒸します。 (写真を撮るときにラップで包むのを忘れてしまいました。お忘れなく)

8. 蒸しあがったら上にネギを散らし、ごま油(ごま油)を少々かける。

9. 香り豊かな豆腐ミンチ肉の完成です。肉のいい香りが漂います。

おいしいひき肉と豆腐の蒸し卵料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。

<<:  ひまわりの作り方

>>:  大邱蒸しスペアリブの作り方

推薦する

豚レバーとナスの調理方法

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...

フェンネル柳葉団子の作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。フェンネル柳葉パンの作り方をご紹介します...

カタツムリ肉とネギの調理方法

ネギとカタツムリの肉の炒め物のレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備...

老鳩の高麗人参スープ煮の作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

グリルしたクミンのイカリング

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

チーズクリームサンドイッチショートブレッドの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...

スパイシースリーシュレッドの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...

銀鯉の頭と豆腐の煮込みの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

ライオン海賊ペイントケーキロールの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

ヨーグルトミックスポテトの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...

バナナパンプキンパイのレシピ

仕事が終わったら、食材を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶妙でなくても、満足...

紫芋の漫画餅の作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを感じることができます。紫...

シーフードピザの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

本格的な湖南の刻み胡椒魚の頭のレシピ

湖南省と湖北省の食生活は、常に辛い食べ物が基本です。人々は辛い食べ物なしでは生きていけません。辛い食...

豚スペアリブと赤キノコのスープの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...