トマトを使ったクリスピーフィッシュの作り方（オリジナル）

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、クリスピー安徽魚とトマト（オリジナル）の作り方をご紹介します。

1. カリカリの魚を洗って薄切りにします。

2. 魚の切り身。

3. ボウルに魚の切り身を入れ、醤油、オイスターソース、料理酒、適量の塩を加えて15分ほど漬け込みます。

4. ネギとショウガをみじん切りにして置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、まず千切りにした生姜を炒め、次に魚の切り身を入れて約3分炒めます。

6. 魚の切り身を香りが出て色が変わるまで炒め、ボウル半分の水とネギを加え、鍋に蓋をして煮込みます。水が沸騰したら、約3分間調理します。

7. スープが半分くらいになったら、トマトソースを適量加えて炒め続けます。

8. トマトソースを加えてしばらく煮込み、スープにとろみがついたら、適量のコショウとみじん切りにしたネギを加える。

9. プレートと完成品。

クリスピートマトフィッシュ（オリジナル）の作り方はとてもシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。