自家製茅薯王の作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは家庭で作る茅雪王の作り方を紹介します。

1.1 昆布の湯通し

2.2 もやしの湯通し

3.1 鴨の血を半センチの大きさに切り、湯通しする

4.2 もやしと昆布をボウルの底に置き、脇に置いておきます。

5.1 ソーセージを花のように切り、煮込んだ肉をスライスする

6.2 豆腐の皮を細切りにし、ソーセージをスライスする

7.1 チキンスープを注ぎ、沸騰させる

8.2 鍋にエビ油を少し入れ、鍋の素と豆ペーストを加えて香りが出るまで炒める

9.1 ソーセージと豆腐の皮を入れて一緒に調理する

10.2 煮込んだ肉、じゃがいも粉、カリカリのソーセージを注ぎ、一緒に調理する

11. 鴨の血を加えて1～2分ほど煮込み、煮上がったら野菜スープをもやしと昆布の入ったボウルに注ぎ入れます。

12. 乾燥した唐辛子を細かく切り、種を取り除く

13. 大きめのスプーンにエビ油を半分入れ、弱火で加熱する

14. 唐辛子を加えて色が少し変わるまで炒め、花椒を加えて香りが出るまで炒めます。

15.ローストした唐辛子オイルをボウルに注ぐ

16. 最後に、みじん切りにしたネギを散らします。

自家製茅乃舎の作り方の手順をすべて紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。