シャコの腹の炒め方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、シャコの腹肉を炒める方法をご紹介します。

1. 魚の腹をきれいな水で洗い、取り出します。

2.121 きれいな水で数回すすぎ、水気を切る

3.212 塩小さじ3杯と酢大さじ2杯を注ぎ、手で魚の腹をこすります。

4.大さじ1杯の植物油を注ぎ、手で魚の腹をこすり、水で洗って水気を切ります。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、きれいに洗ったシャコの腹を入れて茹でます。

6. 湯通しした後、水から取り出し、きれいな水で洗い流して置いておきます。

7. ピーマンを洗って種を取り除き、小さく切る

8. 中華鍋を熱し、ごま油を注ぎ、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒める。

9. 魚の腹肉を注ぎ入れ、数分間炒め、鍋の側面に沿って料理酒大さじ 1 杯を注ぎます。

10. オイスターソースと砂糖を加える

11. 砂糖が溶けるまで炒め続ける

12. 唐辛子、コーンスターチ、大根汁を加えて大根にとろみをつけ、出来上がりです。

上記編集部が紹介した鯛の腹身炒めの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！