私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下、ピリ辛煮魚のレシピを紹介します。読んでからぜひ試してみてください。 1. 冷凍した魚の切り身を解凍し、きれいな水に浸してからキッチンペーパーで水気を切ります。 2.1 白菜と煮魚の調味料を用意します(調味料は3袋、唐辛子パウダーは1袋ありますが、私は使いませんでした。ホットソースだけでもかなり辛いです)。 3.2 魚の切り身をスライスします。 4.12 調味料パックのマリネ液を魚の切り身に加え、よく混ぜてしばらくマリネします。 21Wの鍋に少量の油を熱し、茹でた魚ともう1袋のスパイシーソースを加えて香りが出るまで炒めます。 6. 炒めたスパイシーなソースにみじん切りにしたキャベツを入れ、少量の水を加えて強火で沸騰させます。 7. キャベツが70%ほど火が通ったら、マリネした魚の切り身を加えます。 8. 魚の切り身は火が通りやすいので、蓋をして数分間置きます。 9. 別の小さな鍋に油を入れて熱します。 10. 調理した魚の切り身に熱い油を注ぎます。 11. 盛り付ける前に上にコリアンダーを少し乗せます。色も香りも味もあります。ピリ辛で食欲をそそる「ピリ辛煮魚」は簡単に作れて美味しい! いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。辛い煮魚の作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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