ピリ辛酸っぱいドジョウの調理方法

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、酸辣なドジョウの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。

1. 新鮮なドジョウをきれいな水に1日ほどつけて泥を落とします。ドジョウの水を切ります。

2. 熱した鍋に入れてドジョウの粘膜を取り除きます。ヒント: 鍋に入れたらすぐに蓋をします (漏れないようにするため)。音が聞こえなくなるまで待ってから蓋を開けます。火を止めてかき混ぜ、ボウルに盛り付けます。

3. 準備したピーマンを細かく切ります。

4. 新鮮な茶種子油を鍋に注ぎ、沸騰させてから泥を加えます。

5. 5分ほど炒め続ける

6. 自分の時間を設定します。適量の精製塩を加え、

7. 濃い口醤油を加えてよく混ぜ、刻んだ酸辣唐辛子を加えて味がなじむまで炒めます。

8. まんべんなく炒めます。

9. 赤唐辛子を加えて炒め、13種類のスパイスを加えます。

10. 新鮮なピーマンが調理されたら、

11. MSGを加えてお召し上がりください。

12. 酸辣ドジョウの完成です。

今日は辛酸ドジョウの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。