中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、あまり美味しいものを食べたことがないのではないでしょうか。ここでは、クンバオビーフという料理の作り方をご紹介します。 1. 牛肉をスライスし、塩、砂糖、醤油、コショウ、コーンスターチでマリネします。生姜とニンニクはさいの目切りにし、ネギは細切りにします。 2. フライパンを熱し、油を加えて生姜、胡椒、唐辛子を炒めます。 3. マリネした牛肉を加えてしばらく炒める 4. オイスターソースとワインを加えて味を整える 5. ネギを加える 6. すべての材料を均等に炒め、ごま油をかけてお召し上がりください。 今回ご紹介する美味しい宮保牛肉のレシピは、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べることができますよ! |
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