旬野菜とエビの炒め物の作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は季節の野菜とエビの炒め物の作り方をご紹介します。

1. 調理に必要な材料を準備する

2. エビを同じくらいの大きさの長い立方体に切る

3. にんじんをエビと同じ大きさに切る

4. ピーマンをエビ大に切る

5. セロリをエビと同じ大きさに切る

6. まずセロリとニンジンを茹でます。

7. フライパンに食用油を注ぎ、熱し、エビを加えて炒める。

8.野菜を全て加え、適量の塩で炒める

9. 全ての材料を好みの焼き加減になるまで炒めます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、この野菜エビフライを作り始めます。