ローストダックレッグの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ローストダックレッグの調理方法を説明します。

1.1 アヒルの脚に数本の直線の切り込みを入れます。こうすることで、焼いたときに風味が増し、調理もしやすくなります。

2.2 材料を準備し、鴨の足を洗う

3.12 ニンニクの皮をむき、みじん切りにする。

4.21 大きなボウルに鴨の足、ニンニクのみじん切り、バーベキューソースを入れ、しばらく手で鴨の足をこすりつける。

5. 保存袋に入れて冷蔵庫で24時間冷やします。

6. 鴨の足を24時間マリネし、皮から水分を切ります。

7. 200°に予熱したオーブンに入れて30分焼きます。

8. 焼いている間に蜂蜜ソースをボウルに用意します。蜂蜜、水、少量の醤油を加えてよく混ぜます。もっと濃い色がお好みの場合は、濃い口醤油を追加してください。

9. 30 分焼いた後、取り出して蜂蜜を塗り、オーブンに戻して 20 分焼きます。

10. 出ました！

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の好物のローストダックの足を用意してくれているのを見ると、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。