干しエビとセロリの調理方法

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、干しエビとセロリの調理法をご紹介します。

1.12 干しエビを洗い、ぬるま湯に浸してから取り出し、水を切ります。

2.21 セロリを洗ってきれいにし、切り分けて置いておきます。

3. ネギは細切りにし、生姜は千切りにします。

4. 中華鍋に食用油を入れ、油が熱くなったら干しエビを加えて軽く炒めます。

5. 玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

6. セロリの葉を加えて炒めます。

7. 干しエビを浸した水を少量鍋に入れて炒め、料理酒、塩、MSGを加えて味付けします。

今日は干しエビとセロリをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得るものがあるはずです。