キノコリゾットの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒にキノコのリゾットの作り方を学びに来てください。

1. キノコを洗って細かく切り、きれいな水に10分間浸し、すすいで水を切ります。

2. 米を洗って置いておく

4. 中華鍋に適量の油を入れ、油が50%熱くなったら玉ねぎとニンニクを加え、香りが出るまで炒める。

5. 鍋にキノコを加える

6. 白ワインを注ぎ、水分が出て香りが出るまで炒める

7. 醤油または蒸し魚醤を注ぎ、均一に炒める

8. 鍋に米を入れる

9. さいの目切りにした野菜も同時に加える

10. 砕いた黒コショウを加える

11.材料の上に3cmくらい熱湯を注ぐ

12. ご飯と全ての材料を均等に炒める

13. 強火で沸騰させ、中弱火にして蓋をして15〜20分煮ます。フライパンにくっつかないように、5分ごとにヘラでかき混ぜます。

14. ご飯がスープを吸い上げて完全に炊き上がったら、塩と黒コショウをふりかけ、全体によく炒めて出来上がりです。

当然ながら、キノコのリゾットの料理の紹介を読んだ後では、すでに明確に理解しているはずです。しかし、練習すれば完璧になりますので、すぐに行動を起こすようになると信じています。自分で作ったおいしい料理を味わったら、きっととても幸せでワクワクした気持ちになるでしょう。