建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ネギ焼きそばの作り方をご紹介します。 1. 麺を90%ほど茹でて置いておく 2.1 フライパンに油を入れ、豚バラ肉のひき肉を弱火で炒め、しょうがのみじん切りを加えて香りが出るまで炒めます。 3.2 チャイブを1インチの長さに切る(できれば上半分) 4. ネギを加えて炒める 5. 茹で上がった麺、醤油、チキンエッセンスを加え、火が通るまで炒めます。 6. おいしい麺は超簡単に作れる ニラ焼きそばは難しそうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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