もち米あんこひまわりケーキの作り方

自宅で料理をしたいと思っても、複雑な調理方法を見て諦めざるを得ないという人も多いでしょう。実は、もち米、あんこ、ひまわりケーキの作り方は簡単です。材料をあまり用意する必要がなく、調理手順も比較的少ないです。重要なのは、美味しくて栄養価の高い料理であるということです。

1. 必要な材料を準備します：卵、もち米粉、小豆ペースト、ココナッツフレーク、砂糖、カスタードパウダー発酵安定剤！バター、もち米粉、砂糖、卵、カスタードパウダーを同量ずつ、色の違うボウル3つに入れます。

2. 小麦粉を沸騰したお湯で茹で、沸騰したお湯を加えながらかき混ぜ、麺を素早く混ぜます。これは紫芋の粉です。もち米麺に少し加えます。入れても入れなくてもかまいません。

3. これが大麦若葉の粉末です。沸騰したお湯に入れて湯通しし、箸で麺をササッと練ります！手を火傷しないように。

4. これは箸を使った素早いかき混ぜの手順図です

5. 生地をこねた後、生地の外側に食用油を塗り、保存袋に入れて冷蔵庫で一晩冷やします。

6. 翌日、生地を冷蔵庫から取り出します。バターのせいで少し固くなっています。手でこねると柔らかくなります。

7. 生地を適当な大きさのボールに分けます。すぐに仕上げてください。そうでないと、もち米粉は調理すると脆くなるため、生地が乾燥して割れてしまいます。早くない場合はビニール袋に入れて作りながら取り出すこともできます！

8. 生地を伸ばして餡を詰めます。

9. 緑色の生地を下、黄色の生地を上にしてひまわりの形を作ります。ナイフを使って生地に縦横の線を引きます。力を入れすぎると生地を切るときに中身が見えてしまうので注意してください。笑

10. 次に、このようにフィリングを覆います。

11. 小さな角を斜めにつまんでください。ひまわりに似てますか？

12. 上記の手順を順番に繰り返します。他の花の形を作りたい場合は、独自の方法に従ってください。この方法に従う必要はありません。圧力鍋で作ったナツメとあんこを見てください。上にあん粉が乗っていて、とても美味しそうです。

13. 同じ手順を3回繰り返して完成させ、盛り付けて写真を撮ります。これが半完成品です。

14. フライパンに油を注ぎ、油を熱してから食材を入れます。必ず熱くしてください。熱い油は簡単に形を固定するので、入れたら動かさないでください。確定後に移動する

15. 3分経ったら、熱い油を使ってパンケーキに油を注ぎ続けます。ひっくり返さないでください。色が黄金色に変わったら、弱火で提供します。

16. 鍋から取り出してお皿に盛り付けます。

17. 別のものを見せてください。それが良い、とてもシンプルだと思うなら、ぜひ試してみてください。

自分や家族の健康のために、自宅で料理をする人が増えています。もち米、あんこ、ひまわりパンケーキのレシピをもっと知りたいと思うかもしれません。