休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、甘辛いトマトソースのクリスピー豆腐のレシピをご紹介します。 1. 材料を準備し、緑と赤のピーマンを洗って茎と種を取り除き、生姜の皮をむいて洗ってスライスします。 2.1 緑と赤のピーマンをダイヤモンド形に切ります。 3.2 豆腐を洗って三角形に切ります。 4.12 小さなボウルにオイスターソース2スプーン、甘辛ソース2スプーン、生醤油1スプーン、ケチャップ2スプーン、適量の水を入れてよく混ぜ、ボウル一杯のソースを作ります。 5.21 フライパンに油を入れ、豆腐を加えて中火から弱火で炒めます。 6. 片面が揚がったら裏返し、両面がきつね色になるまでもう片面を揚げ、置いておきます。 7. フライパンに油を少し残し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 8. 緑と赤のピーマンの角切りを加えて炒めます。 9. 用意したソースを注ぎ、均一に炒めます。 10. 鍋の中のソースが少し沸騰したら、油揚げを加えます。 11. 豆腐全体にソースが絡むまで炒め、塩を少々加えます。 12. 炒め終わったら火を止め、盛り付ける前に少しだけ茹でゴマを加えてお召し上がりください。 健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、甘辛トマトソースのクリスピー豆腐の作り方をマスターできましたか?それでは、すぐに行動を起こしましょう! |
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