甘くてスパイシーなトマトソースを使ったクリスピー豆腐の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、甘辛いトマトソースのクリスピー豆腐のレシピをご紹介します。

1. 材料を準備し、緑と赤のピーマンを洗って茎と種を取り除き、生姜の皮をむいて洗ってスライスします。

2.1 緑と赤のピーマンをダイヤモンド形に切ります。

3.2 豆腐を洗って三角形に切ります。

4.12 小さなボウルにオイスターソース2スプーン、甘辛ソース2スプーン、生醤油1スプーン、ケチャップ2スプーン、適量の水を入れてよく混ぜ、ボウル一杯のソースを作ります。

5.21 フライパンに油を入れ、豆腐を加えて中火から弱火で炒めます。

6. 片面が揚がったら裏返し、両面がきつね色になるまでもう片面を揚げ、置いておきます。

7. フライパンに油を少し残し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 緑と赤のピーマンの角切りを加えて炒めます。

9. 用意したソースを注ぎ、均一に炒めます。

10. 鍋の中のソースが少し沸騰したら、油揚げを加えます。

11. 豆腐全体にソースが絡むまで炒め、塩を少々加えます。

12. 炒め終わったら火を止め、盛り付ける前に少しだけ茹でゴマを加えてお召し上がりください。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、甘辛トマトソースのクリスピー豆腐の作り方をマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!