あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、肉入りの煮込みジャガイモの作り方をお教えします。 1. 豚バラ肉を洗って2cm角に切ります。中華鍋に油を少し入れて鍋を湿らせ、豚バラ肉を加えて油が出てくるまで炒めます。 2.12 豚バラ肉を油が出るまで炒めたら、トマトソースをスプーン1杯ほど加えて、色がつくまで炒めます。 3.21 豚バラ肉が揚がって色づいたら、大きめのボウルに水を入れて沸騰させます。 4.1 薄口醤油と濃口醤油を加える。 5.2 砕いた生姜のスライス、ニンニク、カルダモン、スターアニスを加えます。 6. 適量の氷砂糖を加え、豚バラ肉を弱火で煮込みます。 7. ジャガイモを洗って皮をむき、小さく切ります。 8. 豚バラ肉に火が通り、ソースが3分の2くらいになったら、ジャガイモを加えます。 9. 味をみて適量の塩を加え、じゃがいもに火が通り汁が吸収されるまで煮込み、火を止めます。 10. 味をみて適量の塩を加え、じゃがいもに火が通り汁が吸収されるまで煮込み、火を止めます。 豚肉とジャガイモの調理法は詳しく紹介されているので、あとは自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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