エリンギ入り牛肉炒めの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、牛肉の角切りとエリンギを炒める方法についてお話します。

1. 材料図

2. 牛肉を小さな四角形に切り、水を切り、大さじ2杯の油と少量のコーンスターチを加えてよく混ぜます。

3. 醤油大さじ1杯を加え、10～15分ほど漬け込む

4. エリンギを牛肉と同じ大きさに切る

5.油で軽く揚げて置いておく

6. 別のフライパンに油を熱し、牛肉の角切りを入れてさっと炒め、日本酒を加えて魚臭さを取り除きます。

7. エリンギを注ぎ入れて一緒に炒め、塩とチキンエッセンスを少々加えて出来上がりです。

上記の牛肉とヒラタケの炒め物のレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。