トマトソースのビーフボールの作り方

トマトソースのビーフボールの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、トマトソースのビーフボールの料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. トマトの皮をむき、洗って切り分ける

2. トマトの皮をむき、洗って切り分ける

3. 材料を準備する:牛肉250g、豚脂60g、生姜、玉ねぎ

4. ネギと生姜をみじん切りにする

5. 牛肉と豚肉の脂身を細かく切り、刻んだ生姜を加える

6. フードプロセッサーに入れて牛肉の詰め物に混ぜる

7. コーンスターチを適量の水に溶かす

8. 牛肉の詰め物に塩、砂糖、コショウ、ごま油、コーンスターチを加えてよく混ぜます。

9. 玉ねぎとコーンスターチ水を加え、ひき肉が弾力があってべたつかなくなるまで激しく叩きます。

10. 叩いた肉を手でつまんで、肉団子を絞り出します。

11. フライパンに適量のピーナッツ油を入れ、油が70%ほど熱くなったら中火にし、ミートボールを加えて黄金色になるまで揚げます。

12. フライパンに少量の油を注ぎ、熱してトマトを入れ、弱火でトマトが砂状になるまで約 5 分間ゆっくりと炒めます。

13. 揚げた牛肉団子を注ぎ入れ、10分間加熱します。塩を加え、みじん切りにしたネギを散らします。

ビーフボールのトマトソース煮のレシピ紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。

<<:  なめこ肉炒めの作り方

>>:  スパイシーオニオンラム

推薦する

ひき肉入りキノコの揚げ物の作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...

台湾風豚バラ肉煮込み麺

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...

湖南風揚げナスパンケーキの作り方

体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類の珍味を食べる必要はありません。美味しくて栄養価の高い料理...

茹でエビの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか理解できないでしょう。エ...

牛テールとジャガイモの調理方法

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

おいしい細切り牛肉の作り方、さらにおいしくする3つの方法

牛肉は栄養価が高く、多くの人に愛されています。牛肉の食べ方はたくさんあります。最も一般的なのは、セロ...

大根の芽と銀針茸の調理方法

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...

ココナッツパンプキンチーズケーキの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

炊飯器シフォンケーキの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...

揚げキノコの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...

レーズントーストパンの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。...

天然酵母チョコレートケーキの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

自家製ザクロワインの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...

ピーマン焼きご飯の作り方

健康な体は必然ではありません。私たち一人一人がそれを大切にすることを学ぶ必要があります。健康になりた...

トウモロコシの魚の頭の豆腐スープの作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れな...