おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。里芋の茎を使った料理のレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1. 材料を準備する:サトイモの茎(酸っぱいので浸しておく)、赤唐辛子、新鮮な肉、ニンニクのみじん切り、生姜の千切り、エシャロット、醤油、塩 2. まず肉の脂身を炒め、次に赤身を加えて炒めます。肉の見栄えを良くし、味を整えるために醤油を少し加えます。次にサトイモの茎、ニンニクのみじん切り、生姜の千切りを加えて炒めます。 3. タロイモの茎の水分がほぼなくなったら、唐辛子を入れて炒めます。唐辛子がほぼ火が通ったら、少量の水を吹きかけ、適量の塩を加えてしばらく煮てからお召し上がりください。 4. 前に言い忘れましたが、鍋から取り出した後、ボウルに注ぎ、チャイブを散らします。美味しいです。私が撮ったクローズアップを見てください。美味しくて、酸味と辛みがあり、とても食欲をそそります。 タロイモの茎をご飯のおかずとして作る上記の方法は少し複雑に思えますが、賢い人ならすでにそれをマスターしていると思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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