フライドスリーイエローチキンの作り方

三黄鶏炒めのレシピは、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 三黄色の鶏肉を切り刻みます。

2. 鍋で茹でて置いておきます。

3. ジャガイモの皮をむき、洗ってさいの目切りにします。

4. 鍋に入れて80%火が通るまで煮込み、水を切って置いておきます。

5. にんじんを洗って皮をむき、切り分けます。

6. 鍋に入れて80%火が通るまで煮て、置いておきます。

7. ピーマンから種を取り除き、洗って切り分けます。

8. 生姜をスライスし、ネギを細切りにします。

9. フライパンを熱し、油を加えてニンニクを香りが出るまで炒めます。

10. 湯がいた鶏肉を加えます。

11. 香りが立つまで炒めます。

12. ネギ、生姜、八角を加えて香りが出るまで炒めます。

13. 醤油とマギーを加えて香りが出るまで炒める。

14. にんじんとじゃがいもを加えて、全体によく炒めます。

15. 中京きのこソースと適量のスープを加えます。

16. 弱火で10分ほど炒めます。

17. 唐辛子と少量の塩を加えます。

18. 1分ほど炒めて火を止めます。

三黄鶏炒めを作るのは難しくありません。上記の手順を見ればわかると思います。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。