白菜スープの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、長時間煮込んださっぱりとしたキャベツスープの作り方のコツをお教えします。

1.1 キャベツを細かく切って洗います。塩水に20分ほど浸した後、再度洗って水を切ります。

2.2 必要な原材料を準備します。

3. 豚骨を洗って細かく切り、沸騰したお湯で3分間茹でてから取り出し、きれいな水で洗い流します。干しイカを洗って細かく裂きます。ニンジンは厚めに切ります。ナツメは洗って種を取ります。ショウガは皮をむいてつぶします。

4. 豚骨、にんじん、スルメ、ナツメ、生姜を鍋に入れ、水2000mlを加えて蓋をして強火で沸騰させます。

5. キャベツを入れて再び沸騰させます。

6. 蓋をして弱火で2.5～3時間煮込みます。食べるときに適量の塩を加えて味を整えます。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的な食事をしたいなら、自分でやるしかありません。今すぐ行動を起こして、長時間かけて煮込んださっぱりとしたキャベツスープを作る過程を楽しんでください。