スパイシートマトの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、トマトと辛い料理の作り方を紹介します。

1. ナスを洗い、皮つきのまま細切りにし、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜ、しばらく漬け込み、調理する前に水を絞ります。

2. トマトをさいの目切りにする。

3. ピーマンを三角形に切ります。

4. ニンニクを薄切りにします。

5. 中華鍋を熱し、冷たい油を加えてニンニクのスライスを香りが出るまで炒めます。

6. ナスの細切りを加え、中火でナスが柔らかくなるまで炒めます。（辛抱強く）

7. トマトを加え、強火にしてトマトがジューシーになるまで約 2 分間炒めます。

8. チリフレークを加える。

9. 薄口醤油、濃口醤油、砂糖を同時に加えて、均一に炒めます。

10. 塩小さじ1/2を加えます。

11. チキンストックを少し加えます。

12. 強火でまんべんなく炒めます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って自分でスパイシーなトマトソースを作ってみてください。