健康な体を持つことは誰もが望むことであり、この願いを叶えるためには毎日の食生活を怠ってはいけません。枝豆、米、角切り肉の調理は簡単で経済的であり、栄養価も高価な食べ物に劣りません。私たちは日常生活でこの珍味をもっと食べたほうがいいでしょう。 1. 枝豆を洗う 2. 鍋に水を沸かし、枝豆を茹でる 3. 赤身肉をさいの目切りにする 4. コーンスターチ、料理酒、少量の塩を皿に入れて手で均等に混ぜ、さいの目切りにした肉にコーンスターチと料理酒が均等に絡み、塩が味を吸収できるようにします。10分間マリネします。 5. 生姜、ニンニク、ピーマン、赤ピーマンをみじん切りにする。 6. 枝豆ご飯が炊き上がるまで炊き、水を切って置いておきます。 7. フライパンを熱し、さらに油を加えて調理します。 8. 赤身の肉を60度の油で炒める 9. 色が変わり、中まで火が通るまで揚げます。ボウルに入れて置いておきます。 10. フライパンに油を少し残しておき、生姜とニンニクを香りが出るまで炒めます。 11. 緑と赤のピーマンを炒める 12. 枝豆ご飯に塩コショウを加えます。味が馴染むまで1分ほど炒めます。 13. 赤身の肉の角切りを与える 14. よく混ぜてMSGを加える 15. よく混ぜてお召し上がりください 16. 盛り付けて食べる バランスの取れた食事は健康の基本です。枝豆、米、角切り肉の調理は簡単で、体に栄養を与えることができます。 |
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