燻製ニンニクの芽の揚げ物の作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、燻製ニンニクの芽の炒め方を紹介します。そうすれば、成功の喜びをもう一度体験して楽しむことができます。

1. ニンニクの芽を洗って1インチの長さに切り、燻製にして乾燥させ、箸の頭ほどの厚さに切ります。

2. テンダーロインを細切りにします。厚さはニンニクの芽とスモークニンニクの厚さによって異なります。料理酒、塩、醤油、片栗粉を混ぜて、まんべんなく塗ります。

3. フライパンに冷たい油を熱し、油が40%ほど熱くなったら、細切り豚肉と麝香豆ペーストを加えて炒めます。肉の色が変わったら、ニンニクの芽を加えて炒め続けます。次に、燻製乾燥ニンニクと砂糖を加え、最後に塩をふりかけて炒め、出来上がりです。

今日は私が長年集めてきたニンニクの芽の燻製と揚げ物を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。