奉化里芋とエビの調理方法

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、ここで鳳花里芋のエビ皮揚げの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て用意し、里芋の皮をむいて洗う

2. 里芋を洗ってさいの目切りにする

3. 干しエビを洗って水切りする

4. フライパンに油を入れてニンニクを炒め、里芋を加えて炒めます。

5. 適量の醤油を注ぎ、色が変わるまで炒めます。

6. 塩を加えてよく炒める

7.最後に干しエビを加えて炒める

8. 揚げた里芋を圧力鍋に移し、半分隠れるくらいまで水を加え、8分間調理します。

9. 茹でた里芋を鍋に戻し、強火で煮汁を煮詰め、みじん切りにしたネギを加えて炒めます。

今日の奉化里芋とエビの皮の料理は美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養価が高く、栄養たっぷりです。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。