ベーコンの炒め方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、ベーコン炒めの作り方をお教えします。

1. ベーコンをぬるま湯に浸し、きれいに洗います。

2. 浸したベーコンを薄切りにし、生姜を千切りにし、ニンニクの芽を洗って切り分けて置いておきます。

3. 鍋に植物油を入れ、油が熱くなったら千切りにした生姜を加え、香りが出るまで炒めます。

4. 小豆ペースト大さじ1杯を加え、赤い油が出てくるまで炒めます。

5. ベーコンスライスを入れて弱火で炒めます。

6. 料理酒大さじ1杯を加えて炒め続けます。

7. ベーコンが柔らかくなるまで炒めたら、ニンニクの芽を加えて炒めます。

8. ニンニクの茎が柔らかくなるまで炒めたら、ニンニクの葉を加え、火を止めてよくかき混ぜてお召し上がりください。

上記の手順からわかるように、ベーコン炒めを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。