チャイブ入りイカフライの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、イカとネギの炒め物の作り方を紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. チャイブを洗って細かく切ります。

3. イカを洗い、内臓と墨袋を取り除き、頭と体を細かく切ります。

4. 生姜を千切りにして置いておきます。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、イカを茹でて水を切ります。

6. 別のフライパンに油を入れ、千切りにした生姜を炒めます。

7. 水気を切ったイカを加え、全体によく炒めます。

8. 料理酒、薄口醤油、砂糖を加えて、全体によく炒めます。

9. チャイブを加えて、手早く均一に炒めます。

10. 塩とチキンエッセンスを加えて味を整える

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、チャイブ入りイカフライを作ってみましょう。