豚頭春雨と大根鍋の作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、豚頭春雨と大根鍋の作り方を学んでください

1. 豚の頭。

2. 豚の頭を洗って沸騰したお湯に入れるときに泡を取り除きます。

3. きれいな水で数回すすいでから電気圧力鍋に入れ、きれいな水、スターアニス、シナモン、生姜を加えます。

4. 豚の頭を高圧で30分間調理します。

5. 骨を取り除きます。

6. 煮込んだ豚の頭の骨を取り除き、スライスし、大根をさいの目切りにし、春雨を柔らかくなるまで浸します。

7. 元のスープをスープ鍋に注ぎ、塩を加えて沸騰させます。

8. 辛いソースを加えます。

9. さいの目切りにした大根を加えて10分ほど炒めます。

10. 春雨と豚骨煮込みを加えて沸騰させる。

11. コリアンダーを散らし、13種類のスパイスとチキンエッセンスを加えて出来上がりです。

この豚頭春雨と大根の鍋は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。