黒豆ソースの豚スペアリブと蒸しカボチャの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、今回は蒸しカボチャと黒豆ソースの豚スペアリブのレシピをご紹介します。

1. 必要な材料を準備し、リブを洗って細かく切ります。

2. カボチャの皮をむいてきれいにし、切り分けて皿に置きます。

3. 生姜のスライス、ニンニク、黒豆を米粒大に切ります。

4. 生姜、ニンニク、発酵黒豆などの補助材料をすべてリブに加えます。

5. 副材料とリブを手で混ぜ、5分間マリネします。

6. マリネしたスペアリブをカボチャの上に置きます。

7. 強火で15～18分蒸し、盛り付けるときにみじん切りにしたネギを散らします。

8. 完成品

黒豆ソースの豚スペアリブ添え蒸しカボチャは、作るのが難しくありません。上記を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。