男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、豚肉とレンコンの煮込みの作り方を紹介します。 1.1 豚バラ肉を細かく切る 2.2 レンコンの皮をむいてきれいにし、後で使用するために小さく切ります(実際にはもっと大きな立方体ですが、今回は豚バラ肉を小さく切ります) 3.1 適量の水と料理酒を加え、沸騰させる 4.2 生姜のスライスと一緒に鍋に入れます 5.1 砂糖の色をコピーします。熱い油に氷砂糖を入れてゆっくりかき混ぜます。 6.2 血を取り除き、後で使用するために水を切る 7.1 肉を加える 8.2 砂糖が赤くなったら 9. 色をいっぱいに塗る 10. 肉に色がついたら、乾燥唐辛子、ニンニク、胡椒、スターアニスを加えて炒める。 11.次にレンコンを加え、色が変わるまで炒める 12.適量の水を加え、沸騰させる 13. すべての材料をキャセロールに移し、醤油を加えて弱火で2時間煮る。 14. 2時間後、塩と少量のチキンエッセンスを加え、ソースが濃くなるまで強火で煮ます。 健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、れんこんと豚肉の煮物の作り方をマスターできましたか?それでは、すぐに行動を起こしましょう! |
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