「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、四川風の唐辛子胡麻チキンの作り方を私から学んでください。 1. 買った鶏肉を開いて内臓をきれいにする 2.1 鍋に入れて湯通しする 3.2 大きめに切る 4.1 鶏肉を焼いている間に、調味料を準備します。ネギはみじん切りにし、生姜とニンニクはみじん切りにし、胡椒は粉にします。実は、胡椒こそがこの料理の鍵です。胡椒の香りを引き出す必要があります。 5.2 次に、再び水を加えて鶏肉を調理します。このとき、鶏肉のスープに椎茸を少し入れることもできます。鶏肉は調理に時間がかかるため、鶏肉のスープを煮込むのと同じになります。そこに椎茸を加えると、スープは栄養価が高く美味しくなり、一石二鳥になります。 6. 鶏肉が調理されたら、沸騰した冷たいお湯に入れて素早く冷まします。味を良くするために氷を加えることもできます。 7. 切り分けてボウルに入れ、調味料を一つずつ加える 8.よく混ぜたら完成 上記の四川風ドライミックスピーマンとゴマのチキンの作り方は、少し複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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