ごまハンバーグの作り方

自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美味しいだけでなく、作り方も簡単で覚えやすい家庭料理がたくさんあります。例えば、ごまハンバーグのバンズの作り方はとても簡単です。自分で料理をしたい人は、ぜひ覚えてみてもいいかもしれません。

1. バター以外の材料を混ぜて滑らかな生地にする

2. 室温で柔らかくなったバターを前の工程に加え、筋膜が形成されるまでこねます。

3. 2.5倍の大きさになるまで発酵させる

4. 発酵した生地を乾燥させる

5. 5つの小さなボールに分け、ラップで覆い、20分間休ませます。

6. 生地をこねてゴマをふりかけ、ベーキングトレイに2cm間隔で並べます。

7. 2 回目の発酵で 2 倍の大きさになるまで発酵させ、オーブンに入れて 180 度に温め、中間層で 25 分間焼きます。

8. 焼き上がったパンがオーブンから出てきました。色もとても良いです

9. クローズアップ

10. 底もいいですね

ごまハンバーグは、シンプルで簡単に作れる家庭料理ですが、タイミングに注意する必要があります。材料に火が通っていれば、すぐに食べられます。