フェンネル豚肉団子の作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を学ぶことがよくあります。今日は、編集者がフェンネルと豚肉の餃子の作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう！

1. フェンネルの芽を洗って水を切り、置いておきます。

2.1 洗面器に入れて濡れ布巾をかぶせ、しばらく放置します。

3.2 小麦粉に水、卵、塩を加えて滑らかな生地になるまでこねます。

4.12 豚肉を細かく切り、玉ねぎ、生姜、コショウ、水を少々加え、フードプロセッサーに入れてすりつぶします。私は最近このフードプロセッサーを使い始めたのですが、混ぜすぎてしまいました。一般的にはナイフで細かく切ることが推奨されます。

5.21 豚ひき肉にピーナッツオイルとお好みの醤油、オイスターソースを加えてよく混ぜます。

6.1 豚肉と混ぜます。

7.2 フェンネルの苗を細かく切り、底の太い古い根茎を捨てないように注意してください。その後、塩を加えてしばらく浸し、水分を取り除きます。

8. 生地を細長く伸ばし、平らにして皮にこねます。

9. 両手で詰め物を覆う

10. 餃子はこのように包まれています。

11. 二等兵のように整列する。

12. 鍋に水を入れ、沸騰したら餃子を入れます。餃子が一つずつ浮き上がってきます。しばらく浮かべてから、小さじ1杯の冷水を注ぎ、再度沸騰させ、火が通ったら取り出します。

13. この時、すりおろしたニンニク、薄口醤油、冷酢、ごま油、マスタード油などを使ってつけダレを用意し、自分の好みに合わせて調整します。見た目も味も美味しいですよね？ゆっくり味わうと、どんどん美味しくなり、気分もリフレッシュして頭もすっきりします。

編集者によるフェンネルと豚肉の餃子の詳しい紹介を注意深く読んだ後、あなたは間違いなくそれを試してみたくなるでしょう。おそらくあなたは高いレベルの理解力と強力な実践能力を持っているので、短時間で最もおいしい餃子を作ることができます。