蓮の葉で蒸した肉の作り方

蓮の葉で蒸した肉の作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、蓮の葉で肉を蒸す方法をご紹介します

1.豚バラ肉をこそげ取ってきれいにし、長さ5cm、幅3cm、厚さ0.3cmくらいに切り、ボウルに入れ、醤油、甜麺醤、砂糖、豆腐の発酵液、生姜とネギの千切り、五香粉を加えてよく混ぜ、20分ほど浸します。

2.1 蓮の葉をきれいな水で洗い、沸騰したお湯で茹でます。

3.2 肉に味付けが終わったら、米粉を加えてよく混ぜ、肉のスライスに米粉が均等に絡まるようにします。

4. 肉1枚につき椎茸を3~4枚ずつ入れ、蓮の葉の上に置き、長方形に包みます。包んだら、蒸し器に1枚ずつ入れます。

5. 圧力鍋で約30分蒸し、取り出して皿にひっくり返します。

編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないと思います。何を待っていますか?それでは、急いでキッチンに行き、腕前を披露して蓮の葉蒸し肉を作り始めましょう。

<<:  四川風牛肉煮込みご飯のレシピ

>>:  レンズ豆の細切りと肉の炒め物の作り方

推薦する

ガーリックキムチパンケーキの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

パンプキンヘッドクッキーの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

本格的なベジタリアン料理のレシピは何ですか?

昨今、多くの食品が健康の原則に反しており、人体に有害な添加物やその他物質が混入されることが増え、人々...

トマトアヒルの卵スープの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

音符カップケーキの作り方

よく食べるかどうかは、私たちの健康に大きく影響し、気分にも影響します。良い体と良い気分を手に入れたい...

スパイシーミンチ肉ソース豆腐の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...

赤ワイン煮豚の作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抗えないのはわかっていますが、多くの食べ...

鴨のチャウダーのレシピ

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

タロイモ月餅の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...

揚げ豆とエビの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

揚げ魚と煮魚

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...

ズッキーニパンケーキの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

蒸しパンを腐らせずに作るコツは何ですか?

最近の若者はなぜ料理を好まないのでしょうか。主な理由は、料理が面倒で時間の無駄であること、そして料理...

端午節の粽の作り方

平常時は、毎日の食事に気を配る必要があります。しっかり食べてこそ、健康で有意義な体になります。料理は...

ナッツジャスミンモルタルケーキの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...