現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日はもち米団子の作り方を紹介します。 1. コーンミールを2つかみ(手に取る分だけ)と黄色い米粉1ポンドを混ぜます。混ぜないと豆腐の形になりません。お湯を加える 2.12 手で繰り返しこすります。ヒーターの近くで酸っぱい匂いがするまで発酵させます。私は2泊1日を過ごしました 3.21 ササゲを洗う(小豆、金時豆、緑豆でもよい) 4. 鍋に水を加え、火が通るまで煮ます。皮が剥がれないように注意してください。調理中は水を継ぎ足してください。味を良くするために、煮立ったら砂糖を加えます。 5. 麺棒を使ってササゲを潰す 6.1 ササゲのフィリングを加える 7.2 生地を10分ほどこね続け、真ん中が凹んだ形になるように均等な大きさに分けます。 8. 具材を包んで丸く形を整える 9. まな板の上に飾る 10. 蒸し器に布巾(洗いにくいもの)または野菜の葉を入れて並べ、鍋にしっかりと蓋をして中火で30分ほど蒸します。 11. 蒸した豆腐は柔らかくて粘り気があり、砂糖をかけて食べると食欲をそそります。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順に沿って一つずつ始めれば、おいしいもち米団子があなたの手から出てくると信じています。 |
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