毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、フレンチハーブベーコン焼き野生キノコの作り方を学んでください。 1. 傘の下にしわがあるキノコのようなキノコを洗うには、水を弱火にしてキノコに直接水をかけます。次に、ブラシを使って茎から外側に向かってブラッシングすると、小さな汚れが水と一緒に流れ出ます。洗ったキノコを清潔なタオルの上に数分間置いて水分を乾かすのが最適です。 2. 必要な材料をさいの目切りにする 3. フライパンを熱し、オリーブオイル、バター、ニンニク、玉ねぎを一度に加え、香りが出るまで炒める。 4. 角切りベーコンを加え、香りが出るまで炒める 5. キノコを注ぎ、他の材料とよく混ぜる 6. タイムと月桂樹の葉を加え、白ワインを注ぎ、弱火にして2分間煮込み、塩とコショウを適宜加えます。 7. 最後に、みじん切りにしたネギを麺の上に散らします。 野生キノコ入りフレンチハーブベーコンのレシピ紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。 |
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