疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、フランス風チョコレートファッジの作り方をお教えしましょう。 1. すべての材料を計量する(キャンディー作りには正確な量の材料が必要です) 2. チョコレートと液体バターを小鍋に入れ、蜂蜜を加え、弱火でチョコレートが溶け始めるまで加熱し、上白糖を注ぎ、長柄のスプーンで均一にかき混ぜます。 3.すべての材料が均一に混ざったら、中火にして沸騰するまで加熱します。火を中火にして、材料を約 12 ~ 15 分間沸騰させます。材料が底に張り付いて焦げ付かないように、時々かき混ぜます。 4. マシュマロが調理されているかどうかを確認する方法は、小さなスプーンにスプーン1杯の溶液を入れ、氷水に浸すことです。出来上がったものをつまんでみて、少し硬さを感じたら完成です。塩小さじ1杯を加えてよく混ぜます。 5. 四角い容器を用意し、ラップで覆い、調理したソフトキャンディ溶液を注ぎ、室温で冷まします。 6. ソフトキャンディが冷えて固まったら、ラップの中のキャンディを取り出し、ラップを外してナイフで切り分け、キャンディペーパーで包みます。 フランスのチョコレートファッジの作り方の手順を注意深く読んだら、独自の理解と習得が得られるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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