食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ブラジル産グレープフルーツを使った牛テールのグリルの作り方をご紹介します。 1. 牛テールを取り出し、ブラジル風バーベキューソースと少量の水を注ぎます。よく混ぜて牛肉にソースが染み込むようにし、冷蔵庫で3時間以上置きます。 2. 文旦の果肉を取り出し、容器に入れ、その上にマリネした牛テールを置き、刻んだバターとパセリの葉を散らします。 3. オーブンを250度に5分間予熱し、中層と下層に皿全体を置き、15分間焼きます。 家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔でいるのを見ているとき、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいブラジルのグレープフルーツ焼き牛テールを、主婦の皆さんにささっと作って家族に食べさせましょう。 |
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