コーンペーストは赤ちゃんにとって消化しやすいですか?

コーンペーストは赤ちゃんにとって消化しやすいですか?

トウモロコシの栄養価は非常に高く、他の穀物原料の数倍です。また、トウモロコシには他の穀物にはない自然な甘味と香りがあり、おいしい料理を作るのに適しています。例えば、コーンペーストは人々が好む主食です。大人だけでなく、赤ちゃんにも最適です。しかし、コーンペーストは赤ちゃんにとって消化しやすいのでしょうか?

トウモロコシの栄養価

1. ビタミンが非常に豊富

トウモロコシのビタミン含有量は非常に高く、米や小麦の5~10倍で、特別なトウモロコシの栄養価は普通のトウモロコシよりも高くなります。

2. 植物セルロースが豊富

トウモロコシに含まれる豊富な植物性セルロースは、胃腸の運動を刺激し、排便を促進する特性があり、便秘、腸炎、腸癌などを予防・治療することができます。セルロースは過剰なブドウ糖の吸収を阻害し、食後の血糖値の上昇を抑えます。また、脂肪の吸収を抑制し、血中脂質レベルを下げ、冠状動脈疾患、肥満、胆石の発生を予防・改善します。

3. セレンとマグネシウムが豊富

トウモロコシに含まれるセレンとマグネシウムには抗がん作用があります。セレンは体内の過酸化物の分解を促進し、悪性腫瘍から分子状酸素の供給を奪うことで悪性腫瘍の増殖を抑制します。マグネシウムは、一方では癌細胞の発達を抑制し、他方では体内からの老廃物の排出を促進するため、癌予防にも重要です。

4. グルタチオンを含む

トウモロコシには長寿因子であるグルタチオンも含まれており、セレンの関与によりグルタチオンオキシダーゼが生成され、若さを回復し老化を遅らせる働きがあります。

5. ゼアキサンチンを含む

トウモロコシに含まれるゼアキサンチンは加齢黄斑変性症の発生を防ぐことができます。

6. カロチンとナイアシンが豊富

トウモロコシに含まれるカロチンは人体に吸収された後、ビタミンAに変換されます。また、トウモロコシにはナイアシンも含まれており、その含有量は米よりもはるかに多くなっています。ナイアシンはタンパク質、脂肪、糖の代謝に重要な役割を果たし、神経系、消化器系、皮膚の正常な機能を維持するのに役立ちます。人体にナイアシンが不足すると、幻覚、幻聴、精神錯乱などの精神症状、口角炎、舌炎、下痢などの消化器症状、ペラグラなどの皮膚症状を引き起こす可能性があります。

<<:  湖南の豚殺し料理

>>:  ピーナッツ豚足シチュー_ピーナッツ豚足レシピ

推薦する

チージュカシア茶の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...

おいしいカレイの作り方は?

この平たい魚は、銀マナガツオとも呼ばれます。その特殊な外見が鏡のように見えることから、鏡魚と呼ぶ人も...

白キノコの煮込みの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

レンコンのスキレットピザのレシピ

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

チャーハン麺の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...

黒豆チキンウィングの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...

牛のブリスケットとニンジンを酸っぱいスープで調理する方法

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...

いんげん豆の煮込みの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...

ミルキーあんこの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

トマトソースの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

豆と豚肉の詰め物が入った揚げ餃子の作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...

陳香雪梨骨スープの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...

軽いクリームパンの作り方(超簡単パン焼き機バージョン)

幸せに暮らすためには、まず健康な体が必要で、健康維持には食生活の努力が必要です。日常生活では、1日3...

自家製揚げナス

私たちがよく食べるナスは、細長くて丸いです。形は違っても栄養は同じです。ただ、丸いナスを好む人もいま...

牛乳と卵のペーストの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...