人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私と一緒にナスとレタスのピザの作り方を学んでください。 1. まず、温かい牛乳にドライイースト小さじ1杯を加え、よくかき混ぜて数分間放置します。高グルテン小麦粉、低グルテン小麦粉、塩、白砂糖、オリーブオイル、卵を混ぜ、イースト菌と牛乳の水をゆっくりと注ぎます。 2.121ボウルに入れてラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます 3.212 まず雪の結晶状に切り、柔らかくて十分に硬くなるまでこねます。 4.1 発酵した生地を取り出し、10分間休ませる 5.2 2倍の大きさになるまで発酵させます。 6. 丸い生地を手のひらで平らに伸ばし、丸いケーキの形になるまで押し続けて、しばらく置いておきます。 7. 生地をアルミホイルを敷いたベーキングトレイに置き、卵液を塗ります(以前はピザトレイを使用していましたが、サイズに制限がないので、今はこの方が良いと思います) 8. パンの端に白ゴマを散らす(新疆の人が食べるナンに少し似ている) 9. パンケーキの真ん中にフォークで穴を開けて、気泡が入らないようにします。180度に予熱したオーブンで10分間焼きます。 10. いよいよ具材を詰め始めます。まず自家製ピザソースを塗ります。これが味の決め手です。このピザソースがあればベジタリアンピザでもおいしく仕上がります。 11. 最後に、小さく切ったナスを乗せ、ピザグラスを散らします。 12. 200度に予熱したオーブンの中層に、ケーキの端がほんのり黄色になるまで約10分間入れます。 13. 盛り付ける前に千切りレタスを散らします。見た目も味も良くなります。 今日はナスとレタスのピザの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...
ミルクティーショップでは、さまざまな種類のミルクティーを味わうことができます。しかし、ミルクティー専...
ナスは栄養価が高く、抗酸化作用に優れ、若さを保つことができるので、頻繁に食べると女性の肌に良いと言わ...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか?何!あなたの考えは汚いです。この時、...
誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...
外食は多くの手間を省くことができますが、健康に悪影響を与えることがよくあります。そのため、自分で料理...
食品の安全性は我が国で常に大きな問題となっています。下水管油などの問題が明らかになるにつれ、安心して...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
春雨とベビーキャベツを作るとき、主な味はニンニクのみじん切りです。しかし、製造過程でニンニクのみじん...
食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日よく食べてぐ...
健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たち...
私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...
メイカイコウロウは、漬けたカラシナと新鮮な豚バラ肉を主な材料とする非常に有名な料理です。漬けた高菜を...
今、市場にはおいしい食べ物が溢れており、多くの人が誘惑に抵抗できないのは分かっていますが、清潔ではな...