ミルクロールの作り方

今、市場にはおいしい食べ物があふれています。誘惑に抗えない人が多いのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況では、実際に自宅で料理を習うことができます。まずは、日本のミルクロールの作り方をご紹介します。

1.12 乾燥材料をブレンダーに注ぎ、湿った材料を加えて混ぜます。

2.21 生地が滑らかで弾力が出るまで混ぜ、バターを加える

3.1 室温で40分間の基本発酵

4.2 生地がマスク状になるまでかき混ぜる

5. 生地を伸ばす

6. 生地をあんこで包む

7. 生地を3つに折り、2回折ります。

8. 生地を1cmの厚さに伸ばし、80gずつに分ける。

9. 生地を下から上に向かって螺旋状のチューブに巻き付ける

10. 室温30℃で40分間発酵させる

11. 上火200℃、下火180℃で約14分焼きます。冷めたらバターを絞り出します。

健康な体はおいしい食事から。今回の編集長の解説で、ミルクロールの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!