多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、私と一緒にこの卵焼きの作り方を学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1.ボウルに卵3個を割り入れ、軽くかき混ぜます。 2.12 砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、牛乳大さじ1~2(大さじ1だとオムレツが固くなり、大さじ2だとオムレツが柔らかくなります)を加え、よくかき混ぜて置いておきます。 3.21 キッチンペーパーを小さく折り、適量の油に浸し、熱した玉子焼き器に油を均等に塗ります。 4. 卵液を半分ほど注ぎ入れ、中火~弱火にし、泡が立たないように素早く卵液を塗り広げ、箸で前後に数回折り曲げて手前に押し出します。 5. 再度油を塗り、残りの卵液を注ぎ入れ、数回折りたたんでひっくり返せば完成です。 6. 盛り付けた後、切り分けます。 7. 切断面の卵液は密に一体化している。 8. そのまま食べても、お弁当のおかずとしても使えます。 玉子焼きは美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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