カラフルなお寿司の作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者が色鮮やかなお寿司の作り方をご紹介します。

2. 寿司酢を作る：鍋に適量の塩、砂糖、白酢を1:7:10の割合で加え、弱火で時々かき混ぜながら、砂糖と塩が完全に溶けるまでゆっくりと加熱します。

3. 用意した寿司酢を蒸したご飯に少しずつ注ぎ、まんべんなく混ぜ、ご飯を混ぜて冷まし、触って少し温かい程度になったら出来上がりです。

4. 卵 2 個に水、料理酒、塩を少々加え、泡立つまでかき混ぜます。フライパンに油を少々入れ、卵を流し込んでオムレツ状に広げ、取り出して冷ましてから 1 センチ幅くらいの細切りにします。にんじんを細切りにして沸騰したお湯に入れ、しばらく煮てから取り出し、塩を少々加えてこねて冷まします。ハム、洗ったきゅうり、ソーセージを細切りにします。 （素材はお好みに合わせてカスタマイズできます）

5. 寿司用の海藻と肉デンプンを用意する

6. 保存袋（または食品用の清潔なビニール袋）を用意し、袋の片隅にサラダドレッシングをスプーン2杯分入れ、ゆっくりと空気を抜き、隅に小さな穴を開けます。

7. まな板の上に寿司の幕を置きます。海苔を一枚取り、ざらざらした面を上にして寿司の幕の上に置きます。

8. 米を一掴みして海苔の上に置きます。手をきれいな水に浸し、米を押し広げて平らにします。手がくっつかないように、手も水に浸します。材料を並べて、好きな食べ物を加えますが、すべてを一緒にしないでください。巻きやすく、崩れないように、材料の間にある程度の距離を置きます。肉詰めをふりかけ（ゴマをふりかけてもいい）、サラダドレッシングを絞ります

9. 海藻と竹のカーテンを手前に引き上げ、真ん中ですべての材料を包み、竹のカーテンを巻き上げ、強く握って形を整えます。

10. 竹のカーテンを緩めて、海藻をもう一度別々に巻きます

11. 巻き終わったら、竹のカーテンの中に入れて、もう一度巻き上げてから竹のカーテンを外します。

12. 巻くときに、寿司が崩れないように少し力を入れて握ります。

13. 包丁を水に浸し、寿司を1.5cm幅くらいに切り分け、お好みに合わせてお皿に盛り付けます。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくていいです。今日の編集長の紹介によると、新しく覚えたカラフルなお寿司をすぐにテーブルに盛り付けます！