料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を避けるために、今回はヘチマと揚げパンの炒め方をご紹介します。さっそく覚えてみましょう。 1.1 ヘチマの皮をむき、さいの目切りにしてきれいに洗う 2.2 生地を数個に切り分けて、後で使用します。 3. 鍋の沸騰したお湯に塩を少々加え、ヘチマを入れて湯通しします。お湯が再び沸騰したら、ヘチマを取り出します。 4. フライパンに油を入れ、油が熱くなったら生姜のスライスを加えてしばらく炒め、湯がいたヘチマと揚げたパン生地を注ぎ入れます。塩を加えて2分ほど炒めます。 ヘチマと揚げパンの炒め物の作り方を紹介したので、もうほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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