ベジタリアン豆腐の作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次にベジタリアン角切り豆腐の作り方を紹介します。

1.1 準備しておいたレタスとニンジンをさいの目切りにし、よもぎの芽をスライスします。

2.2 豆腐をさいの目切りにし、唐辛子を刻んで辛味を加えます。

3.1 しばらく炒めて置いておきます。

4.2 油を熱し、角切りにした豆腐を入れ、塩を少々加えて豆腐に味を染み込ませます。

5.1 チリの細切りを加え、塩を少々加えて火が通るまで炒めます。

6.2 油を少々加え、さいの目切りにしたレタスとニンジンを加え、レタスのスライスを炒めます。

7. 揚げた豆腐を加えてよく混ぜます。

8. カレーを少し加えます。

9. 水を加えて2分ほど煮ます。

10. 最後に、MSG を少し加えて沸騰させてからお召し上がりください。

11. 調理したベジタリアン豆腐。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、ベジタリアン用の角切り豆腐の作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にも良いですよ。