豆と肉の団子の作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、豆と肉の団子の作り方を教えましょう。

1.12 もち米と豆を洗います。赤身の肉を細かく切り、塩、胡椒、コショウ、醤油を加えて、事前に4〜48時間マリネします。もち米は事前に浸す必要はありません。

2.21 エンドウ豆ともち米を混ぜ合わせ、少量の塩を加えます。葉を洗い、沸騰したお湯で2〜5分煮ます（こうすると葉が包みやすくなり、折れにくくなります）。

3. 写真のように、小さなボウルに稲の葉を丸めます。ご飯が漏れないように、底までしっかりと巻いてください。

4. 少量のもち米とエンドウ豆を加える

5. 赤身の肉を加える

6. もち米と豆を加えるが、詰め込みすぎないように注意する

7. 団子をしっかりと包み、用意した糸で結びます。

8. 炊飯器に団子を入れ、冷水と少量の塩を加えます。団子が水に浸るくらいまで水を入れます。「炊飯」ボタンを押します。炊飯後、炊飯器で30分ほど保温してからお召し上がりください。

9. 粽の葉の香りとともに新鮮なエンドウ豆を開く

上記編集者が紹介した豆腐と生肉の餃子の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！