秘密のソースレシピ

ソースの作り方は様々で、材料や素材によって必要な分量が異なります。また、各国の名物料理や名物料理にもそれぞれ特徴があります。ソースはたくさんあるので、食材を調理する際には、さまざまな食材やさまざまな味に応じて適切なソースを選択する必要があります。これについては以下で学びましょう。

ミミサーロインステーキ＋秘伝のソース

材料: ニュージーランド産サーロインステーキ 2 枚、オリーブオイル大さじ 2 杯、塩小さじ 1/2 杯、黒コショウ小さじ 1/2 杯、ジャガイモ 2 個、カリフラワー 1 個、トウモロコシの芽 1 箱、無塩バター 50g、新鮮なローズマリー 2 束、ニンニク 2 片、塩小さじ 1/2 杯。ステップ 11: ジャガイモをさいの目切りにして、水に入れて 15 分間茹でます。 step22カリフラワーとトウモロコシの芽を切り、水に入れて2分ほど茹でて取り出します。

韓国BBQソース

材料: ごま油大さじ1/2、白ごま大さじ1/2、醤油50ml、みり​​ん大さじ1.5、No.2砂糖大さじ1、水50ml、コーンスターチ小さじ2、黒コショウ少々、月桂樹の葉1枚、ニンニク1片、生姜小さじ1/2、玉ねぎ1/8個、梨1/8個。ステップ11: グループAを準備し、弱火で沸騰させます。スペア。ステップ 22 グループ B では、すべてをさいの目切りまたはミンチ状に切り、少量の水 (私は約 30 ml) を加えて、ブレンダーに入れてペースト状にします。 （ちなみに私が使っているスプーンのサイズを紹介します。小さいスプーンは85℃のケーキを買ったときにもらったものです。だいたいこのくらいの大きさです。）ステップ33 フライパンを中火で熱し、白ごまを5秒ほど入れます。白ごまは少し黄色く焦げた香りがします。 （軽く振ってごまを混ぜてもよいです。ごまの色が変わったら火を止めてください。焦がさないように注意してください。）ステップ44 AとBを均等に混ぜ、ごまとごま油を加えてかき混ぜます。終わり。肉のスライスと一緒に食べると最高に美味しいです（シーフードには塩とレモンをふりかけてください）